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Was lag näher, als das Ambiente der ehemaligen Gesindekammer mit dem Weinstein, dem Qualitätsmerkmal hervorragender Weine, zu bezeichnen?
In dem alten Gemäuer - Erstdatierung A.D. 950 - lässt sich zu einem guten Tropfen trefflich speisen.
Im "[W]Einstein" gibt es gehobene Küche zu tiefer gelegten Preisen mit erlesenen Flaschenweinen aus Italien, Spanien, Frankreich, Kalifornien und Südafrika.
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