Riesen-Schnitzel-Platte für 4 Personen

8 panierte Schnitzel

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

"Mexiko-Schnitzel"

Schweinerücken paniert

mit würzigem Salsadip und Kartoffelwedges

"Krone-Schnitzel"

Schweinerücken nach "Wiener Art"

mit Kartoffel-Specksalat und Preiselbeeren

"Asia-Schnitzel"

Schweinerücken paniert

mit Sweet-Thai-Chilisoße und Salat

"Jägerschnitzel"

Schweinerücken natur gebraten

mit Champignonrahm und Butterspätzle

"Pfeffer-Schnitzel"

Putenbrust natur gebraten

mit Cognac-Pfeffersoße, Wildreismischung und Marktgemüse

Maultaschensuppe¹⁰
mit Röstzwiebeln

3,40 €

Badische Flädlesuppe¹⁰
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch

3,40 €

Leberspätzlesuppe¹⁰
mit Wurzelgemüse

3,40 €

Suppenterrine¹⁰
mit Gemüsewürfel und zwei Maultaschen

           6,20 €

Vesperkarte

Wurstsalat ^2,4,8
an pikanter Senf-Vinaigrette mit frischem Bauernbrot

5,90 €

Schweizer Wurstsalat ^2,4,8
mit Emmentaler Streifen und frischem Bauernbrot

6,90 €

Fleischkäse mit Spiegelei ^4,8

und Bratkartoffeln

"Oma`s Linsen" ⁸

ein Paar Wienerle mit Spätzle

Würzige Leiterle^2,4

Sparerips mit feurigem Salsa Dip

Aus der Salatküche

Gemischter Salat ^2,4
an hausgemachtem Kräuter-Joghurt Dressing

3,90 €

Großer Reichenauer Salatteller^2,4
an Joghurt-Dressing mit Kräuter-Croûtons

6,90 €

Fitness Salat^2,4
Salatvariation an leichtem Joghurt-Dressing
mit frischen Früchten und gebratenem Putensteak

7,90 €

Salat Pute^2,4
mit gebratenen Putenstreifen (natur)
oder an pikanter Asiasauce ^2,4

7,90 / 8,40 €

Filetspitzen-Salat ^2,4
Salatvariation an Balsamico-Dressing

mit gebratenen Schweinefiletspitzen

8,40 €

"Krone-Salat" ⁴

Bunte Salate an Balsamico-Dressing

mit Rumpsteak vom Grill und Kräuterbutter

Aus der Fischküche

Gebratenes Zanderfilet ¹⁰
an Zitronen-Kapernbutter

mit Petersilienkartoffeln und Blattsalat

14,50 €

Gegrilltes Felchenfilet ¹⁰
an Rieslingschaum mit Gemüsevariation und Wildreis

15,90 €

Duo vom Bodensee ¹⁰

Felchen- und Zanderfilet in nativem Olivenöl gebraten

an Gemüse und Sonnenweizen

         15,90 €

Vegetarisches

Ofenkartoffel^2,9
mit reichhaltiger Salatgarnitur und frischem Kräuterquark

7,40 €

Allgäuer Käsespätzle^4,9
mit Emmentaler und Bergkäse
mit würzigen Röstzwiebeln

7,40 €

Reichenauer Gemüsepfanne¹⁰
an leichter Kräuter-Hollandaise mit Kartöffelchen

  9,50 €

Regionale Schmankerln

Schwäbische Maultaschen⁴

mit Zwiebelschmelze und Speck-Kartoffelsalat

           8,90 €

Knusprige Schweinshaxe ⁴

mit steirischem Kartoffelsalat an Kürbiskernöl

9,80 €

Badischer Schweinebraten ¹⁰
an Dunkelbierjus mit Rotkohl und Butterspätzle

10,40 €

"Elefantenohr" ^2,4
Schnitzel nach "Wiener Art" vom Schwein

serviert mit Pommes frites

9,90 €

Zürcher Rahmgeschnetzeltes ^4,10
von der Pute, mit Gemüsereigen und Kartoffelrösti

12,90 €

Filetpfännle ^4,10
Gegrillte Schweinefilets an Champignon-Rahmsauce,            Reichenauer Gemüse und Spätzle

13,90 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten ¹⁰
auf Käsespätzle mit würzigen Röstzwiebeln

15,90 €

Pfeffer-Rumpsteak ^4,10
an feuriger Pfeffersauce mit Speckbohnen, Kräuterbutter und Kartoffelkroketten

16,90 €

Liebe Gäste
wir erlauben uns, Ihnen für die Umbestellung der Beilagen
€ 0,50 zu berechnen

Jeden Samstag:
Ein Paar Weißwürste mit Brezel und süßem Senf⁴

3,90 €

Kinderkarte

"Pumuckl"                                                                                            Kinder Pommes Frites^4,9

3,90 €

"Arielle"                                                                                                 Spätzle mit Sauce

3,90 €

"Speedy Gonzales"                                                                              Schnitzel mit Pommes Frites^4,9

5,90 €

Desserts

Wiener Apfelstrudel^2,4
warm serviert auf Vanillesauce^4,6, mit einer Kugel Vanilleeis^4,6 und Sahnehäubchen

4,50 €

Amarettoparfait
mit heißen Himbeeren

4,90 €

   Zusätzliche Gerichte an der Tafel.                Wechselnde Tagesmenüs.